近几年,随着人们对于健康饮食的习惯越来越受到欢迎,很多人的朋友圈也刮起了一阵“吃草风”,这就是我们要说的轻食产品,餐饮界的轻食现在慢慢兴起,尤其是成为了年轻人们的新宠。那么今天就来说说什么是轻食,轻食是不是真的健康还能瘦身。
轻食指的不是某种特定的食品,而是一种食物形态,主要是以凉拌,水煮,蒸的办法经行烹制低脂肪,低油,低盐并且具有高饱腹感的食品,追求的是在正常的饮食习惯下和一定热量的摄入,追求简单,均衡健康的饮食习惯。
有些健身群体会自己制作轻食餐,用水煮蔬菜,加上个白水煮鸡蛋,配点水果这就是简单的一份轻食餐了,凉拌,蒸煮能够最大限度的保留住食物原本的营养,在保证食物来源安全的情况下,营养均衡,合理的轻食餐是对身体非常不错的。轻食能够在一定程度上避免了重口味给人们带来的健康隐患,能够减低高血脂,高血压等慢性疾病。