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开轻食健身餐店要如何选址?健身餐项目需要做好哪些调查?

发布日期:2020-11-25 16:13:13  作者:小编   阅读量:

随着消费者对于美食的要求也变得越来越多,具有特色的健身餐美食品类,吸引了大量的消费群体,而今开健身餐店经营也能够赚取丰厚的利润,但前提是要注意门店的选址,一个良好的位置可以保证自助健身餐店拥有更加稳定的客源。那么开轻食健身餐店要如何选址?需要做好哪些调查?

 

开轻食健身餐店要如何选址?需要做好哪些调查?

 

一、健身餐行业同类店面分布

 健身餐市场虽然足够大,但也要注意现在的健身餐店数量已经越来越多,所以周边同类店数量的调查也很关键,如果你在一个相距不远却有了数家健身餐店的门面开店,这显然是不理智的,所以可以尝试以意向店址为圆心,方圆2公里为半径,对这个范围内健身餐店的数量,坐标进行调研,即可确认当前位置是否适合开一家健身餐店。


开轻食健身餐店要如何选址?健身餐项目需要做好哪些调查?(图1)

 

二、健身餐多品牌品类调查分析

 随着市场发展,健身餐的品类也发展很多,身为健身餐店老板,同样需要对当前意向店址周边健身餐店品类进行调查,方法同一,在研究出当前门店周边的店类别属性之后,对于知道自己具体开一个什么类型的健身餐店有着实际的帮助。

 

三、健身餐从业人群属性分析

 健身餐店老板同时还需要对健身餐店周边人群以及人流量的属性有一定的了解,比如常驻人员数量,人群流量属性,人员口味偏好等等,分析方法也并不复杂,街边调研,或者网络调研都是可以的,举个例子:准备一个表单,让调研人员选择,完毕之后赠送一个小礼物,或者发送给自己的多位好友转发,最终收集到一起,整理成表,即可分析出人群属性。

 

开轻食健身餐店要如何选址?健身餐项目需要做好哪些调查?经过小编的分享已经有所了解,现在健身餐行业的发展前景广阔,投资开店想要获取好的发展就需要选择一个优质的品牌,后期借助品牌的优势快速发展立足!


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