中秋国庆“双节”假期已经悄然结束,作为疫情之后的第一个长假,大家都表示,双节过成年,大街小巷恢复了往日的热闹,十月过成了年味。大家对餐饮选择热情也空前高涨。尽管如此,我们也不能放松警惕,人民日报消息,10月9日新增确诊15例,均为境外输入。
各个行业中,餐饮行业大起大伏首当其冲。疫情蔓延让餐饮业遭受到了打击,疫情程度有所减缓,餐饮行业也同步回暖。
经过此次疫情,大家选择餐饮时开始看重健康重要性,人们对于饮食健康、身体健康、生活健康逐渐重视起来,与之对应的则是未来人们对于餐饮行业健康化标准的提升。
其次,餐饮加盟化成为趋势。此次疫情中,加盟餐饮品牌凭借着线上订餐、新品研发等方式规避掉了很多风险,品牌餐饮趋于统一加盟化。
轻食沙拉作为健康餐饮的主要分支,是当代年轻人最为青睐的饮食之一。针对有健身减脂意向的白领和学生人群,有很大的市场。睿健卡路里轻食加盟,主打健身餐、减脂餐,随着各地复工复产,订单量更是出现了报复式增长。